ドラゴンフルーツ / Dragon Fruits

石垣では、この時期にのみ採れるフルーツ。


見た目によらず、香りは地味。ただ甘酸っぱいだけ。

なので島の人は、よくシークヮーサーを絞っていただきます。

Dragon fruits is now in season in Ishigaki Isl.

Its flavor is quite tame compared to how it looks

So normally the local people combine it with local citrus, citrus depressa (Taiwan tangerine).