石垣島グルメクリップ

よくお客さまより石垣島のおすすめグルメを聞かれますので、こちらにまとめてみました。旅のお供にお役立てください。

情報は2017年2月時点のものです。

[PEPEの周辺 & ドライブがてら]
PEPEの行動圏が島のいわゆる「裏」といわれる無人エリアでして、ガイドブックに載ってない隠れ家的な店もたくさん挙げてみました。ほとんどがこだわりのお味を追求するためにやっているという感じで、お味は最高ですがお昼しか営業してませんので、ご注意を!
茶房 花南(開南/和風民家で品の良い八重山料理/アトリエにいちばん近い)
光楽園 (開南/ジュースとサンドウィッチのテイクアウト/アトリエにいちばん近い)
茶房 草ぼうぼう(桴海太田/おしゃれな洋風ハウスで石垣牛のカレーのコース料理)*予約をオススメします

知花食堂(桴海米原/石垣庶民の食堂/八重山そば)

とんかつ力(桴海米原/庶民のとんかつ屋/海で泳いだら食べたくなる/なくなり次第終了)

トミーのパン(桴海米原/パン屋さん/なくなり次第終了)

花風(川平山原/海を見ながらチャイニーズ)
フォレスターレ・ウーノ(野底/うるしでイタリアンを食べる、不思議な感覚/ディナーもOK!)0980-89-2670 月休
きしめん 鍵 (伊原間と星野の間/手打ちきしめん)0980-89-2441
ガロパン(名蔵/畑イタリアン/ディナーもOK!)0980-87-5751
ハイタイドカフェ(名蔵/まだ行ったことないけど行きたい!)*予約がオススメ! 0980-83-5029
石垣食堂(崎枝/ベトナム料理/BEGINメンバーのひとりのお店)
旬菜ばんちゃん(白保/朝ごはん、昼ごはん/一流料亭の味)*予約がオススメ 0980-87-0813
のんびりカフェ(宮良/海を眺めながらカジュアルにピザとパスタ)070-5817-1906

 

[美崎町/市街地エリア]
ほとんどが昼も夜もやっているお店ばかり。

あむりたの庭、そして音楽 (モール近く/クリエイティブかつ美味しい店/ベジタリアンあり/PEPEがケータリングをお願いするならぜったいココ)050-5590-3602

リハロウビーチ(ビーチ目の前、しかもクリエイティブな島野菜料理/オーナーシェフは音楽センスも抜群)

ガッジョディーロ(美崎町/タパス/石垣島でヨーロッパの裏路気分/PEPEもよく出没予定)0980-87-8260 月休

長一楼(運動公園近く/和食/きちんとした板前さんのお店/夜は予約のみ)0980-83-0992
パーラーあんぶれら (市民体育館近く/昼は牛汁と八重山そば、夜は焼肉/コスパ最高に良い、庶民の店)090-7457-9587
焼肉おときち(美崎町、ゆらてぃく市場横/予約しないと入れません/0980-88-8129 火休)
焼肉わたなべ(行ったことないけど地元の人から勧められました)
焼肉オリオン((行ったことないけど地元の人から勧められました)
焼肉金牛(行ったことないけど地元の人から勧められました)
居酒屋(漁師の居酒屋。魚が美味しいので、PEPEいちおしの居酒屋さん)
居酒屋らいふうや(まんべんなく石垣島の料理)
居酒屋たらじ(まんべんなく石垣島の料理)

和居津(市役所近く/カフェ/落ち着く古民家でコーヒー、夜はワインBar)

Double M (字石垣/隠れ家的なBar)0980-83-7074

るすた(730近く/ワインバー)

 

西表(いずれも行ったことないけど、お客さまから良い評判を聞きます)
キッチンイナバ
唐変木

アトリエPEPEでの「香りのランチ」(提供は終了しました)

アトリエPEPEでは、ランチも「大切な香りのレッスン」。
なぜかというと、味の80パーセントは、嗅覚を通して味わうからです。
アトリエ主であるMAKIが「香りのアート」を始めたのも、
じつは料理好きが高じてのことだったといっても過言ではありません。
MAKIは石垣島に移る前、ヨーロッパ(オランダ)に10年住んでいました。
「香りのアート」の仕事の傍ら、
ベジタリアンの旦那様と息子のためにベジ料理を作り続けながら、
知識と経験を積んでいきました。
MAKIのベジ料理は、西洋の最先端のトレンドと、日本の伝統的な精進料理、そして
学生の頃に学んだマレー・インドネシア語の知識を生かした東南アジア料理や
インド料理などに基づいています。
暇があれば、西洋と東洋を織り交ぜたベジ料理本を出そうかと思っていたほど、
周囲にも評判の、ちょっとした「料理人」でした。
幸いアートの方が忙しく、その暇はありませんでしたが・・・
石垣島の太陽には、地中海料理が似合いますね。
南仏ニースでの調香師学校時代に学んだ
フランス系・イタリア系料理の手法を最大限に生かしつつ
石垣島の太陽の恵みをたくさん受けた自家製の野菜とハーブの豊かな香りを
みなさんにもぜひ味わっていただきたい。
そんな願いから、生まれた「香りのランチ」です。
(ランチをお出しするのは、4時間コースのみです←提供は終了しました

 

 

牛汁そば / beef stock noodle soup”

(English text follows)

刈っても刈っても芽を出すのがヨモギ。

もうあきれるしかないほど丈夫で逞しい。

でもそれは、畑を踏むとまず嗅ぐ香りなので、

深く記憶の底に染み付いている。

この「牛汁そば」をいただいたときも、

「あれ?! なんか懐かしい香りがする」

そう思ったら、やはりヨモギが入ってました。

牛汁の臭みを爽やかに消す、ヨモギ。

島ハーブとしての利用法をもっと探っていきたい。

石垣島の名物・美崎牛を、安く美味しく食べたかったら、
地元のひとたちに愛されているココへ。
お昼ゴハンはそば屋・定食屋。
夜ゴハンは、焼き肉屋さんです。
市民体育館そば。

パーラーあんぶれら

Yomogi, or Artemisia, is the grass that grows over after mowing weeds.

You give up one day.

The scent is left deeper in your memories, because it’s the first scent you notice when you step in the garden.

It’s also the scent that you notice when you taste this local food “Beef Stock Noodle Soup”.

Yomogi is used as a herb to soften the sharp beef smell.

It could be research how to make use of this plant for more industrial purposes.

This eat house, “Parlor Ambrella” is nearby the City Gymnasium.

In the lunchtime you can enjoy the noodle, and in the evening you can enjoy the stakes.

Parlor Ambrella (in Japanese)

Lauraさんの台所 / Cafe Laura

(English text follows)

わたしのいちばんお気に入りの、隠れ家的カフェ。

店主でありシェフのLauraさんの手作りごはんを、

彼女のプライベート・ダイニングでいただいているような感じ。

野菜は彼女の畑からのもぎたて。

食後のコーヒーもついて、なんと、1000円!

ガイドブックにも載っていないし、電話番号もありません。

場所は山原(ヤマバレ)にあります。

詳しい場所を知りたい方は

わたくしmakiまでメッセージをくださいまし。

テラスは絶景!

お食事は限定15食くらいなので、
無くなったらおしまい。

Open 12:00 – 16:00
水曜定休

My best favorite cafe : Cafe Laura.

It’s like you are visiting the dining of the chef and the owner Laura.

Vegetables are from her garden.

With coffee or tea 1000 yen only!

Limited 15 pax per day, so when it’s finished, it’s finished.

She does not have a phone number.

It’s in Yamabare area, but if you want to know the place please send me an email.

Open 12:00-16:00.
Closed on Wed.