・香りのアトリエPEPE は、沖縄県の石垣島にある香りの工房です。
・個人のプライベートな仕事場なので、「見学」はご遠慮いただいてます。以下のメニューいずれかをご予約ください。
・完全予約制です。
・ご予約は24時間前まで。それ以外の場合は、お電話ください。
・日程表にない日程はまだ未定です。(1ヶ月前を目処に可能日を設定しております。)
1. 香りの体験ワークショップ
現在、個人ツーリスト向けに提供しているサービスは、「パフューム作り体験」「月桃蒸留体験」です。 下の日程表からご予約ください(自動確認メールが届きます。)
2. アトリエ訪問
1時間のアトリエツアー(有料)。1組限定のパーソナルツアーです。こちらのチケットをご購入の上で、上記の日程表よりご予約ください。サロンのようなゆったりとした空間で、オンラインショップの作品をひとつひとつのストーリーとともにご紹介。送料なしの最安値で購入できます。ご希望でしたら、上田麻希の嗅覚アート作品の過去作品から厳選して、香りとともにご紹介します。





3. 法人向け、グループ旅行向け
社員旅行や、リサーチ旅行の法人様向けに「香りのツアー」をご用意してます。メールかお電話にて、ご連絡ください。
アトリエ所在地
住所: 907-0451 石垣市桴海529
email: pepeandmaki★gmail.com (★ → @)
tel: +81-(0)90-7711-6005 (facetime/whatsapp)
- 目印は、ヤシの木です。敷地にたくさんのヤシが生えている平家の民家です。隠れ家風情を保つため、看板はございません。番地で調べると「米原伝道所」と出てきます。
- アトリエと住居は別のため、お約束時間以外の対応はできかねます。
- アトリエでは郵便は受け取れません。


お車でのアクセス:
- 市街地から20〜30分程度、新石垣空港から15〜20分です。
- タクシーで市街地から5000〜7000円ていどです。(ナビを使わないタクシーが多いため、ご自身でアプリを使ってナビした方が正確です。)
- アトリエ前庭に広い駐車場があります。
バスでのアクセス:
- 最寄りのバス停は、「米原ヤシ林」です。アトリエから10メートル。バスに合わせて予約時間を前後に調整可能な場合もありますので、当日朝にお電話ください。
- 市街地との往復をされる方は、「1日フリーパス」(1000円)が最安値です。石垣島に長期滞在される方は、「みちくさフリーパス(5日間フリーパス)」(2000円) がお得です。
- 参考のため運行スケジュールを掲載しますが、運行スケジュールはよく変更になりますので、最新情報はあずまバスのHPをご参照ください。
市街地から来る時:
バスターミナル | アートホテル(市街地北端) | 米原ヤシ林入り口 | |
系統⑪米原キャンプ場線 米原・川平方面行 | 8:45 | 9:06 | 9:38 |
系統⑧西回り伊原間線 | 10:45 | – | 11:43 |
系統⑪米原キャンプ場線 米原・川平方面行 | 11:30 | 11:51 | 12:23 |
系統②西回り一周線(日、祝祭日、6/23運休) | 15:10 | – | 16:08 |
系統②西回り一周線 | 17:35 | – | 18:33 |
市街地へ行く時:
米原ヤシ林入り口 | アートホテル(市街地北端) | バスターミナル | |
系統③東回り一周線 | 8:29 | – | 9:26 |
系統⑧西回り伊原間線 | 13:14 | – | 14:11 |
系統⑪米原キャンプ場線 バスターミナル行 | 13:38 | 14:09 | 14:32 |
系統⑪米原キャンプ場線 バスターミナル行 | 16:23 | 16:54 | 17:17 |
新石垣空港から来る時:
新石垣空港 | 米原ヤシ林入り口 | |
系統⑪米原キャンプ場線 バスターミナル行 | 12:15 | 12:37 |
系統⑪米原キャンプ場線 バスターミナル行 | 15:00 | 15:22 |
新石垣空港へ行く時:
米原ヤシ林入り口 | 新石垣空港 | |
系統⑪米原キャンプ場線 米原・川平方面行 | 10:39 | 11:02 |
系統⑪米原キャンプ場線 米原・川平方面行 | 13:24 | 13:47 |
アトリエ周辺:
アトリエ周辺の徒歩圏内のおすすめスポットをマップにまとめました。米原でいちにちバケーションを過ごす参考にしてください。
https://maps.app.goo.gl/s5P9KousE
- 米原集落内にはランチ以外のレストランがありません。売店は吉原集落(5km先)にありますので、あらかじめ非常食などの調達をおすすめします。
- そのため車がない方の米原集落への滞在はおすすめできません。しかしバスを駆使する方もいますし、ヒッチハイクもすぐつかまります。

STORY
一年中花が咲き乱れる「香る島・石垣」の魅力をお伝えするため、2015年2月19日の新月の日におもと集落にてオープン。




2022年1月、古民家の屋根の一部崩壊により、米原ビーチで有名な米原集落に移転。「青の洞窟」のすぐそばです。むかし教会があったところを、アトリエとして使わさせていただいてます。
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OWNER / OPERATOR
アトリエ主催者 MAKI UEDAは「嗅覚のアーティスト」としておもにヨーロッパで作品発表しています。産業活動としては、舞台や空間の香りの演出をしたり、企業やホテル向けの香りを開発したり、嗅覚教育に携わったりしています。
ウィキペディア https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8A%E7%94%B0%E9%BA%BB%E5%B8%8C

2005年以来、嗅覚とアートの融合を試み、匂いを素材として作品を制作・発表する。現在は石垣島を拠点とし、ヨーロッパを中心に世界各地で展示やワークショップを行う。約10年のオランダ生活経験があり、オランダ王立美術大学でも定期的に嗅覚アートを教える。欧米で流行中の嗅覚アート界の先駆者的アーティストのひとり。世界的な嗅覚アートアワード”Art & Olfaction Award” ファイナリスト(2016, 2018, 2019年)。
石垣島には、喘息治療の目的で2014年に移住。2015年2月にサービスを本格的に提供開始。南国・石垣島のさまざまな香りが堪能でき、調香体験ができるユニークな古民家アトリエとして、アトリエオープン後すぐにJTAのツアー商品に。JTA機内誌、ソラシドエアー機内誌、北陸放送、鹿児島放送、人気旅行番組「旅サラダ」などのメディアでも紹介され、話題の観光スポットとなっている。
関連サイト:
- アーティスト・ポートフォリオ http://www.ueda.nl
- ブログ:魔女の実験室 http://witch-lab.blogspot.jp
- 「ジャンクステージ人間模様」ブロガーズ・ポータルサイトのコラム http://www.junkstage.com/maki/
- note http://www.note.mu/makiueda
PHILOSOPHY
嗅覚教育+香りで地域活性化
パフューマリーの基礎を習った「香りの街」、南フランスのグラースのような場所を作りたい。その思いがストーリーの始まりです。グラースは歴史的に香水産業が盛んで、そのイメージを観光に生かして成功しています。
移住先を検討した際、「香りのツーリズム」つまり香りで経済まで元気にしてしまうモデルを作れるとしたらどこだろうと考えたとき、石垣島にその可能性を感じました。石垣島は季節を問わず、香りの素材が豊富。実際にハーブ関係の専門家も潜在的に多く存在します。
移住後、石垣市主導のクリエイティブ集団 Creative Flag にも参加し、現代美術作家として、島のクリエイティブ・ツーリズムにも積極的に貢献しています。島の香りのノベルティグッズを制作したり、フェスティバルやイベントにおいて、WSや展示を行なっています(ツンダミ2015、Tokyo Design Week 2015、星祭り2016、Spring Trippin’ 2017、わらばーと 2016&2016)。
日常的には、自分の足を使って香りを発掘し、蒸留等の方法で独自に香りを抽出・加工しています。でも、精油を作ること(効果・効能をうたった製品を販売すること)を目的とはしていません。マーケットの原理に乗って自然を搾取することは、あるいはこの美しい自然環境には負荷になると考えるからです。それよりは、一滴の精油から、教育的な、あるいは創造的な価値を創り出したい。たとえば想像もしなかったような体験や、発見の喜びを提供したり。見えない香りに、どれだけ付加価値をつけれるかが、現在のわたしのチャレンジです。
そこは香りに満ちていて、嗅覚や香りのことを学べ、さまざまな体験ができて、香る庭園があって、香りのカフェがあって、ギャラリーがあって、ショップがあって・・・。一歩一歩ですが、グラースで見たその夢の実現にむけて歩んでいます。