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源氏物語の「追風(おいかぜ)」は、現代語に訳せない!

24年7月に新刊として世界リリースされる嗅覚文化のジャーナル「Alabastron」には、私の論文「追風(おいかぜ)〜源氏物語における平安時代の香り文化と嗅覚コミュニケーションの役割〜」が収められています。

なぜアーティストの私がいきなり、作品制作と全く関係のない学術論文を書くに至ったか…。自分にとっても謎なので、整理しながら書いてみます。

源氏物語の香りに初めて触れたのは2008年。3世紀半続く老舗のお香屋さん・鳩居堂の人気商品、「六種(むくさ)の薫物」でした。「梅花」「荷葉」など、源氏物語に登場する香りを実際に手軽に薫くことができるお香です。

もともと源氏物語を描いた漫画「あさきゆめみし」ファンの私は、古典の世界に香りというレイヤーを足すことで、1000年も昔の物語に「時間」と「空間」といった奥行きができることに、たいへん興奮したものでした。

大学でメディアとコミュニケーションを専攻した私は、視覚が遮られた平安時代のモダリティに興味を寄せ、2015年には「Kyoto Love Story」と題したワークショップを考案。平安貴族のモダリティでの「ねるとん」を試みました。これがなかなか盛り上がり、またどこかで再演できたらいいなと思っていました。

2018年には、「源氏物語の女性像×香り」というテーマで、石垣島と東京でワークショップをやりました。源氏物語には、登場する源氏の女人それぞれが担う女性像と、それに例えられた香り(六種の薫物)があります。当時の処方をもとに、現代に生きる自分の女性像を香りで表現してもらう、というリバースエンジニアリングのようなワークショップでした。

いつの頃からか、原典に頻繁に出てくる「追風(おいかぜ/おひかぜ)」というキーワードに惹かれ始めました。この言葉は、時間と空間を軸とした香りの演出や体験を表します。現代語に訳し難い語なので、訳によっては完全に削ぎ落とされたりします。この、言葉にできない「追風」を探り、表現する作品を作りたいと考えるようになりました。

追風でやり取りされるメタなコミュニケーションを調べるにつれ、平安時代の嗅覚文化と、その質の高さに驚くのでした。追風とは、当時の信教や政治、ジェンダー構造、気候条件や寝殿造といった建築様式、そしてそこから必然となったモダリティのあり方抜きにしては語れないこともわかってきました。

そこで、きちんと嗅覚コミュニケーションについて論考したいと考え、「新刊 Alabastron へのアブストラクト募集」を見つけた時に、勢いで提出してしまったのでした。

後に編集者たちと話すと、選考過程は名前を伏したブラインド選考だったそうで、選んだ後に私だとわかり、アートカテゴリーではなく、学術論文カテゴリーへの応募であることに少々驚いたそうです。学術論文を選んだ理由は、単に制限文字数が多かったからなのですが、その選択は安易すぎました。なぜなら私、大学院卒なのに、論文の書き方を知らなかったのだもの、、、。作品制作で卒業できるユニークな校風だったので、都合よく逃げてしまったことをものすごく後悔しながら、現役学生さながら「論文の書き方」という本を読むところから始まりました。

このようにして書かれたドラフトは散々なもので、その後わたしにつきっきりの論文の個人指導をしてくれた編集者ヌリと、拙い英語を補ってくれたサスキアのおかげで、「追風(おいかぜ)〜源氏物語における平安時代の香り文化と嗅覚コミュニケーションの役割〜」という論文が書きあがりました。書き方そのものを学びながらだったので、フルタイム換算で3ヶ月くらい時間を使ったかもしれません。

今後はアートの技術を活かして、追風をテーマにした「追風体験キット」を考案中です。さまざまな香りに加え、追風を起こすデバイスをセットとして、いずれ限定販売します。まずはアラバストロンの予約注文、印刷部数に限りがあるため、ご興味ある方は強くお勧めします!(日本への発送は25ドル)
https://alabastronjournal.com/preorder

六種の薫物の香りをお手軽に体験したい方はこちら:鳩居堂オンラインストア 
https://www.kyukyodo-shop.co.jp/?pid=136583088

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論文を寄稿した新刊嗅覚文化ジャーナルの先行予約が始まりました!

最近、学術論文という新しいキャリアに挑戦しています。 様々な嗅覚アートのインスタレーションを発表してきた経験から、日本の古典文学、おもに源氏物語に描かれる嗅覚のメタコミュニケーションに興味を持ち、以下のジャーナルに寄稿しています(英語です)。アートのキャリアとは全く無関係の論文として書きました。

アラバストロン、まもなく発売開始。
Alabastronの予約が開始されました。
アラバストロンは、香りの歴史と文化を探求するため、学術と社会の橋渡しをするジャーナルです。ヌリ・マクブライドとサスキア・ウィルソン=ブラウンの共同編集です。

2024年7月10日発送
予約注文:
https://alabastronjournal.com/preorder


余談:お恥ずかしながら論文をきちんと書いたのはほとんど初めてで、学生時代に都合よくサボっていたことを大いに後悔しました。編集者つきっきりの指導により、なんとか書き上がりましたが、途中めげそうになった仕事もこれが初めてかもしれません。この歳になっても初めだらけのことを乗り越えた、思い入れ深いプロジェクトでした。印刷部数に限りがあり、おそらく再販はしないので、この機会にぜひお手に取っていただければ幸いです!

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香りのお便り 2023年11月10日号

*|MC:SUBJECT|*
このニュースレターは、嗅覚芸術家・上田麻希 (MAKI UEDA合同会社代表)とお名刺交換させていただいた方、および石垣島の香りのアトリエPEPE、そして香りソムリエアカデミーにご縁をいただいた方に、不定期でお送りします。
秋のアートイベントや展示のご案内

現在展示中のものから、これからのイベント、もう終わってしまったものまで、一気にご紹介します。

このようなニュースレターを出すのは約10年ぶり。最近は国内、特に東京や京都での嗅覚アート展示の機会をたくさんいただいています。せっかくなのでみなさまにお知らせしたく思いました。芸術の秋真っ盛りですね。

[まもなく終了]
香りのアート展
「にほひ/丹秀ひ」

クリストフ・ロダミエル X 上田麻希
produced by BELAIR LAB

  • 2023年10月20日(金)-11月15日(水)
  • 12:00~20:30
  • 場所:SUPERNOVA 川崎4F「SPACE」〒212-0014 神奈川県川崎市幸区大宮町1-13
  • JR川崎駅から屋根付きペデストリアンデッキを経由し直結しており、徒歩約3分です。こちらをご覧ください。

世界を舞台に活躍する調香師クリストフ・ロダミエルの香りを、嗅覚芸術家・上田麻希が視覚化した、夢のコラボレーション作品です。

床一面に敷きつめられた折り紙の花が、アロマディフューザーのように匂いを吸い上げ、放ちます。匂いの成分ごとに対応した色が、匂いを視覚化しています。物質を成分ごとに分離する「クロマトグラフィー」という分析技法を応用しています。

もともと「におい」は、共感覚的なことばでした。古語の「にほひ(丹秀ひ)」は、赤やピンク、 朱色の、ふわっとした視覚的な神々しさを指します。「丹」は赤い水銀の原鉱石で朱砂とも呼ば れ、神社の鳥居の塗装に使われました。この作品は、現代に生きるわたしたちに、いにしえの共感覚を問いかけます。

会場名「SUPERNOVA」は、超新星を意味します。超新星の美しい色どりもまた、大気のクロマ トグラフィーを視覚化したものです。これらの小さな花ひとつひとつが、新しい星(スター)の 誕生、SUPERNOVAを表しています。


べレアラボによるインタビュー
PR TIMES で公開されている情報

実際、わたし自身もうっとりするような、ボーッと座り込んでしまう空間です。お誘い合わせの上、ぜひお越しくださいませ。

11月23日
「におう」

【柳井イニシアティブ】レコードプロジェクト 『におう when we were together inhaling the same scent』
2023年11月23日 16:00-18:00。早稲田大学にて、無料(登録の後、抽選制。)

小説家・漫画家の小林エリカさんとの対談です。エリカさんは、放射能という見えないものを描く作家です。彼女による朗読と、私の持参する匂いが醸し出す、ふしぎな「空気感」が、そのままレコードに波形として刻まれ、アーカイブされるという挑戦的な企てです。

お申し込みは、こちらから。
日本語のページ>>
ENGLISH PAGE>>
 

12月7日〜9日
量子芸術祭

量子芸術祭にて展示予定です。2023年12月7日〜9日、東京にて。*詳細はまだ発表されていません。

過去作より OLFACTOSCAPE をアレンジして展示予定。2007年に「シャネル5番」をモチーフに、円筒の中を歩いて個別の匂いとその混合臭をみずから動いて嗅ぐために作られた作品です。

東京大学の東原和成先生と、量子と匂いに関するトークも予定しております。現地ORオンラインでご参加いただける予定。
公式サイト >>

当社の事業

今回のニュースレターでは、嗅覚芸術家としてのお知らせが盛りだくさんでしたが(芸術の秋なので)、法人としては以下さまざまな事業を展開しています。お時間のあるときに、ご覧ください。
嗅覚教育
嗅覚ツーリズム
香り事業コンサル
香りでSDG’s [SCENT FOR THOUGHT] ブランドの展開


また、嗅覚芸術の作家としての活動はもうすぐ20年経ちます。過去の作品については、こちらのウェブサイトをご覧ください。
MAKI UEDA

[終了]
東京ビエンナーレ2023

藤幡正樹率いる「超分別ゴミ箱2023プロジェクト」に参加し、プラスチックに関する作品を作りました私たちの日常生活と切り離せない「ゴミ」。特にその分別と再使用・再生利用の重要性が高いプラスチックのゴミについて知り、考えるプロジェクトです。

  • 参加アーティスト:安西 剛、上田麻希、生形三郎、ブルース・オズボーン
  • プロジェクトメンバー:藤幡正樹、乾義和、長峰宏治、東京都立工芸高等学校、その他参加者、自治体、企業、各種団体等
  • 展示期間: 2023年9月23日〜11月5日
  • 公式サイト>>

「あのプラスチック、おいしそう」〜コマンドとしての匂い〜


[作品によせて]

海鳥やウミガメ、魚などの海の生き物が、なぜ海に浮かぶプラスチックを誤って食べてしまうか、ご存知ですか。

実は、匂いが関係しているんです。

その犯人、情報化学物質DMSを、人間が快適に嗅ぐための、装置としての作品です。ボウルの淵から匂いを嗅ぎ、なぜ彼らがプラスチックを食べずにはいられないかを、ここで考えてみましょう。

プラスチックは、とても匂いを吸着しやすい素材です。海を長く漂ううちに、プランクトンが発するDMS(ジメチルスルフィド)という匂いを吸着します。

DMSは海の生物たちにとっては、「豊富なプランクトン=エサ場」を意味します。こうして「エサもどき」となったプラスチックを、視覚が弱い海の生き物達は、間違えて食べてしまうのです。

これを知った時、私も驚き、いくつかのことを考えました。

まず、それならプラスチックを、匂いを吸着しないような構造にできないか。あるいは炭などで匂いを帳消しにできないか。他の匂いでマスキングできないか。そうすれば、誤食の問題は、根本的に解決するかもしれないですよね。

そして、どれだけ私たちは、問題を鵜呑みにして生きているのか。なぜ問題となるのかをちゃんと知らずに、やみくもにプラスチックの使用を減らそうとしているわけですね。

さらに、どれだけ私たちは、視覚で物事を考えるのか。特に自然界では匂いが情報として優位に働いているにも関わらず、つい自分たちの視覚優位な感覚を海の生物に当てはめてしまう。

亀がビニール袋を食べたり、海鳥の腸がプラスチックで詰まったりして、死んでしまう — その衝撃的な映像が広まったことにより、プラスチックの使用が問題視され始めましたが、これもやはり視覚的なインパクトによるものでした。皮肉なものですね。

この作品は、マイクロプラスチック問題を仲介する情報化学物質DMSを、人間が快適に嗅ぐための装置です。ぜひみなさんも、海鳥や亀になった気持ちで、匂いを体験してください。

[終了]
京都エキスペリメント2023

メディア・アーティスト山内祥太さんとのコラボレーション作品を発表しました。「におう」という言葉はもともと古語で、神々しく輝くものに対する共感覚的な表現でしたが、それを五感で体験するための、贅沢な時空間でした。

観客の皆様には体臭を持ってきてもらい、匂いを抽出する蒸留のプロセスが時間軸の中心となりました。わたしはさまざまに「匂いの道具」を提供。山内さんと3人のパフォーマーは、それをオモチャのように使いこなし、空間をめいっぱい使い、存分に遊んでくれました。

 
  • 作品タイトル:『汗と油のチーズのように酸っぱいジュース』
  • 公演期間: 2023年10月7日〜9日
  • 構成・演出: 山内祥太、マキ・ウエダ
  • 出演: 小倉笑、藤田彩佳、三好彼流
  • 振付アドバイス: 捩子ぴじん
  • 音楽: 小松千倫
  • “匂いが好きの歌” “臭いの歌” 作詞:山内祥太
  • “匂いが好きの歌” ”臭いの歌” 作曲:小倉笑
  • 衣装協力:ENFÖLD、Kurage
  • 舞台監督 :北方こだち
  • 照明:渡辺佳奈
  • 音響:林実菜
  • 映像システム:横田宇雄
  • 字幕翻訳:hanare x Social Kitchen Translation
  • 制作:武田侑子、
  • 奥山愛菜/木元太郎(THEATRE E9 KYOTO)
  • 短期インターン:角岡玲緒、森雅稀、山本翔太
  • 写真撮影:守屋友樹  提供:KYOTO EXPERIMENT
  • 公式サイト>>

[作品によせて]

飛行機の中。電車の中。劇場の中。人でいっぱいの場所は、人の匂いでいっぱいです。でもよほどでない限り、匂いはしませんよね。きょうはこの作品を通して、このことについて、みなさんと試行錯誤できたらいいなと思っています。

わたしはふだんから匂いをメディウムとして作品を作っており、過去に体臭をテーマとした作品をいくつか作っています。昔の東ドイツ秘密警察シュタージが、容疑者の体臭を指紋のようにコレクションしていたのは有名ですが、これについての作品も作りました。嗅覚アート界でも「体臭」は、永遠のテーマと言っても過言ではありません。

実は、自分の匂いほど、嗅ぐのが難しい匂いは他にありません。というのも、嗅覚がもはや全く意識していない、つまり慢性的な嗅覚疲労を起こしている匂いだからです。また、人間は雑食なので、種としては相当臭いと言われていますが、私たちにはその判断がつきません。同じ種だからです。私たちは動物たちを「臭い」と思っていますが、実は動物たちも人間のことを「臭い」と思っているのかもしれません。

ところで、現代アートの礎を築いた哲学者カントによれば、嗅覚・味覚・触覚は、視覚・聴覚と違って対象との距離が取れないため「批判的判断(クリティカル・ジャッジメント)」ができず、それゆえアートの対象にはなり得ない感覚とのことです。先に挙げた「自分の匂い」の例もあり、反論できませんね。

確かに、匂いのアートは、難しいのです。匂い香りはもともと、客寄せ的な話題性や、お客様サービス的なアミューズ、癒し効果やムード作りが期待されがち。記憶と結びつけた情緒的な部分も強調され、ともすればディズニーランドのエンターテイメントになってしまいがち。どうすれば現代アートというコンテキストで意味あるものになるのでしょうか。

そこで、カントの指摘をスターティングポイントとしてみようと考えました。嗅げないはずの人の匂いを素材として、その試行錯誤を観客と共有する、これが制作コンセプトとなりました。そして山内さんの希望により、シナリオに沿ったいくつかの香りを出すパートも作りました。

嗅覚の特性上、いつも嗅いでいるものは嗅げない。そのため、自分の体臭ほど、嗅げないものはない。嗅覚疲労は数分でも起こる。これを知っているだけに、じぶんの汗が臭いと感じられる瞬間、本当はどれだけ臭いのだろうと、じぶんの鼻と判断が頼りにならないことに空恐ろしくなる昨今です。
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この秋の展示のご案内

まだ残暑が厳しいですが、秋の気配が感じられるようになりましたね。秋の展示のご案内です。みなさんの日常に、嗅覚的な楽しみをひとつプラスしていただけたら嬉しいです。

(1) 東京ビエンナーレ

2023年09月23日(土)-11月05日(日) オープニングレセプション:23.09.22.
超分別ゴミ箱」に参加します。

東京ビエンナーレは、トップダウンの大型ビエンナーレではなく、ボトムアップのめずらしいアートイベントです。つまり、大御所アーティストの有名な作品をありがたく拝むというより、街を巻き込んだ一種のアートのお祭り。私も恩師にお誘いいただきました。アートにおいて、そして東京という街にとって、本来こういう気運はなくてはならないもの…恩師がそのようにJ-WAVEでも語っています。LOHAS TALK でのトーク藤幡正樹 

考えてみたら私は東京生まれ。でも育ちは郊外だし、大人になってから東京に住んだことはほとんど一度もないのですが、そういった東京も私の「故郷」であり、戻るたびにいつも大好きだな〜と思います。そのため、ここで新作を発表できること、参加できることがとても嬉しいです。

展示期間中、作家は基本的に常駐しません。皆さんにお会いするとしたらアーティストトークやワークショップなどのイベントでしょうか。詳報はまたのちほど。

あのプラスチック、美味しそう 〜食べずにはいられない、命令としての匂い〜(仮称)
上田麻希 

2022.09.06. for 東京ビエンナーレ

これは、昨今話題となっているマイクロプラスチック問題を、匂いの観点からリサーチし、制作した作品です。

海亀や海鳥、魚などの海の生物が、海に浮かぶプラスチックを誤って食べてしまうことは知られていますが、ではなぜ、プラスチックを餌とまちがえてしまうか、ご存知ですか。

実は、匂いが関係しているんです。

プラスチックは、とても匂いを吸着しやすい素材です。海を長く漂ううちに、プランクトンが発するDMS(Dimethyl Sulfide / ジメチルスルフィド)という匂いを吸着します。

嗅覚の優れた海の生物たちにとっては、DMSは「豊富なプランクトン=エサ場」を意味します。しかし視覚は弱いので、おいしそうな匂いのするプラスチックを、誤って食べてしまうというわけです。

これを知った時、私もおどろき、いくつかのことを考えました。

まず、それならプラスチックを匂いを吸着しない構造にできないか。あるいは炭などで匂いを帳消しにできないか。そうすれば、マイクロプラスチック問題が、根本的に解決するかもしれないですよね。

そして、どれだけ私たちは、問題を鵜呑みにして生きているのか。なぜ問題となるのかをちゃんと知らずに、やみくもにプラスチックの使用を減らそうとしているわけですね。

さらに、どれだけ私たちは、視覚で物事を考えるんだろう。特に自然界においては、匂いが情報として優位に働いているにもかかわらず、自分たちの視覚的な感覚で海鳥のことを想像してしまう。

亀がビニール袋を食べたり、海鳥の腸がプラスチックでいっぱいになったりして、死んでしまう —

 その衝撃的な映像が広まったことにより、プラスチックの使用を控える気運が高まりましたが、それもやはり視覚的なインパクトによるものでした。皮肉なものです。

この作品では、マイクロプラスチック問題を仲介する情報化学物質DMSを、人間が快適に嗅げるよう、工夫しました。海鳥や亀のこと、想像できるでしょうか。

(2) 京都エキスペリメント

2023年10月7日(土)〜9日(月)
メディアアーティスト山内祥太さんとのコラボレーション。パフォーマンスアートです。
https://kyoto-ex.jp/shows/2023_shotayamauchi-makiueda/

きっかけはこの対談でした。
【前編】アーティストと考える「匂い」の不思議 / 連載「作家のB面」Vol.11 山内祥太
【後編】嗅覚アーティスト・MAKI UEDAに聞く、「匂い」と「アート」の関係性って? / 連載「作家のB面」Vol.11 山内祥太

ここでお話ししたことが、作品になりました。なるもんなんですね。ご縁がこういうふうに発展し、とても光栄で、私も嬉しいです。制作内容は「人間の匂い」なので、なかなかセンシティブなのですが、安全に気をつけて、みなさんの嗅覚を配慮しつつ、匂いをお届けします(笑)

特にチケットの売れ行きが良いらしいので、ご検討なさっている方はお早めにお席の確保を。私も毎公演、現場にいます。

以下、山内さんのコメントです:

Kyoto Experiment 2023にて自身初の舞台作品を発表します。

「汗と油のチーズのように酸っぱいジュース」というタイトルをつけました。本作は嗅覚アーティストの上田麻希さんとのコラボレーション作品になり、人間の匂いがテーマの作品になります。ずっと匂いの作品が作りたいと思い続けていたのですが、なかなか踏み出すことができず、というか誰に相談したらよいのかもわからないところで上田さんに出会い、今回の作品の制作が始まりました。

以下に作品ぺージリンクを貼っておきます。

https://kyoto-ex.jp/shows/2023_shotayamauchi-makiueda/

実は今作は観客を巻き込んだ、参加型の作品となっています。舞台上で匂いを生成します。

その匂いは観客の方々から採取を行います。その方法は予約してくれた人しかわかりません。

少し恥ずかしいと思うかもしれませんが、それがとても大事なことなんです。本公演は10月7.8.9日に行われ、計4回の公演を行います。そこで毎公演全く違う匂いが生まれるかもしれません。

どうやら予約が好調のようで、千秋楽は埋まりつつあります。

本格的な新作を京都で発表するのも初めてなのでドキドキしてますが、是非来てくれたらうれしいです。多分、ここでしか再現できないものになるのではないかと思っています。

では秋の京都で会いましょう。

(3) 東京川崎

2023年10月20日(金) – 11月16日(木)

夢のドリームコラボレーションの新作。詳細は追って発表します!

(4) 東京、とあるバーにてトークイベント

2023年9月29日(金)
こちらも詳細は追って発表します!

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作品 Viral Perfume が アート・アンド・オルファクション・アワード にてファイナリストに選ばれました!

この度、世界的な嗅覚アートのアワード「アート・アンド・オルファクション・アワード」にてファイナリストに選出されました。(「実験的に香りを利用した、サダキチ・アワード・カテゴリー」です。)

コロナウイルスそのものにインスピレーションを受けた作品でしたが、まさにコロナ禍により海外での発表は困難を極め、入国禁止により私自身が現地に行けない状態で心許なくオープニングの日を迎えた、思い出深い作品です。自分の作品をいちばん見たいのは自分自身であるのだなあと感じました。

制作を支えてくれたインターンのまりなちゃん、そしてドイツ側のキュレーター、イングマーはじめ現地スタッフに心から感謝の意を表します。

ファイナリストに選出されるのはもうこれで連続4回目(通算5回目)かな? もうファイナリスト常連さんですね笑! しかし大賞は一度も取っていないという、、、。昨年はコロナ禍により開催されなかった分、今年はこれまでにないほど競争率は高かったはずなので、嬉しさもひとしおです。ここで光を当てていただき、嗅覚アート仲間からも広く「おもしろい!」と称賛される作品となりました。

7月1日にマイアミで開催されるワールド・パフューマリー・コングレス(WPC)にて授賞式があり、石垣島から行くとなると多大なコストがかかるので、迷っています。どなたか先見の明のある法人様で旅費・宿泊費のスポンサーになってもいいよ、という方がいらしたら、ぜひご連絡ください! 現地では受賞者はVIP待遇のため、私のパートナーとしていろんなイベントにご招待できますので、私の顔をかけて、世界の香り業界の方々にご紹介いたします。

作品 Viral Perfume について:https://www.ueda.nl/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=323&Itemid=902&lang=en

アート・アンド・オルファクション・アワードのページ:http://www.artandolfactionawards.org/2022awards/