[動画講座] 抽出と蒸散の方法〜匂い香りの物理的・化学的特性〜

匂い香りは目に見えないが故、何かを制作しようとしてもなかなかうまくいかない。そんな経験をしたことがある方は多いのでしょうか。匂い香りには、物理的・化学的特性があり、それを知っておくことで、制作がよりクリエイティブになります。物理的な現象と化学的な知覚、このふたつがポイントです。（難しそうに聞こえますが、わたし自身理系ではありませんし、文系やクリエイティブ系の方にわかりやすく解説しています）何かを作りたい時の技術的な道しるべとなればと、私自身が作家として積み上げてきた抽出そして蒸散の技術や知識、そして考慮すべき嗅覚特性をご紹介します。

CONTENTS:

・「○○の香りを抽出して作品を作りたいんだけど…」
・抽出から蒸散までのあいだにあるプロセス
・制作（抽出）相談例
・抽出（あくまでも私的な分類）
・蒸散（あくまでも私的な分類）
・知っておくべき嗅覚の特性
・トップ・ミドル・ベースノートの蒸散と知覚
・天然香料と合成香料の違い
・（おまけ）制作のポイント

収録：2021.03.26. 香りソムリエ内セミナーにて

対象：大学生向け、一般向け（アロマでクリエーションする方ならどなたでも）
内容：約 65分の動画(Youtubeへのリンク）、スライド(PDFダウンロードリンク)