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嗅覚アートに興味を持った時、あるいは香りで何かの作品を作り始めた時、まず疑問に思うのは「どこからどこまでが嗅覚アートなのか」といった点ではないでしょうか。パフュームは？アロマは？ 香りは古来より実用として使われてきたため、それを素材とした場合、どこからをクリエイティビティと呼ぶのかがわからず、最初は戸惑います。作家側も批評側も知っておいて損はない嗅覚アートの歴史を、プラトンの時代からざっくりとお話し、西洋と東洋における香りの美学を比較した上で、日本における嗅覚美学の成り立ちを追います。（オランダの美術大学で行っている授業の一部です。）
収録：2021.01.31. 香りソムリエアカデミー内セミナーにて
対象：大学生向け、一般向け（アロマでクリエーションする方ならどなたでも）
内容：約 60分の動画(Youtubeへのリンク）、スライド(PDFダウンロードリンク)
「嗅覚アートの教科書」は、香りソムリエ™️アカデミーのオンデマンド講義シリーズです。どなたでも視聴いただけます。クレジットカード等決済のみとなります。お支払い後すぐに、ご案内のPDFがダウンロード可能になり、そこにYoutube動画へのリンクやスライドPDFのダウンロードリンクなどさまざまに記載されていますので、かならず保存しておいてください。
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