[動画講座] 嗅覚アートの教科書 / 香りを抽出してカンタンな香水を作る

自然の中を歩き、花や葉っぱなどの素材を収集して、匂いを抽出し、カンタンな香水を作りましょう。自然界には匂いがあふれています。今回はチンキ法という、古来より人類が用いてきた原始的な抽出法を用います。香りをまとうためのファッション香水を作るのではなく、そのほのかな自然の香りを楽しみます。

いわゆる昔のバニラエッセンスは、天然のバニラビーンズをアルコールに浸して香りを移したものです。（茶色い液体の方です。最近の透明のものは合成香料で作られたものが多いんです。）アルコールに浸して香りを移すこの方法と要領は同じです。今回はアルコールの代わりにウォッカ等を使います。梅酒や果実酒を作るのとも似ています。

もし台所にある食品から香りを抽出すれば、「食べられる香水」になります。レモンで作ればレモン香水となり、魚料理にシュッとひとふきするのも楽しい食卓の演出ですね。

同様に、例えばペットの匂いが染み付いたぬいぐるみを素材とすれば、ペットの匂いが抽出できます。匂いがする物であればたいてい、抽出できます。色々な素材で試してみてください。

子どもも大人と一緒に楽しめますので、夏休みの自由研究ネタとしてもお使いください。

この講座は蒸散と抽出の続編としてご覧いただくのが理想的です。

CONTENTS:

・READY 作ったもののはこんなところで応用できる！
・STEP 1 準備するもの
・STEP 2 抽出する匂いを決めて、採取する
・STEP 3 素材を細かくする
・STEP 4 匂いを液体に移す（湯煎）
・STEP 5 匂いチェック→濾す（液体をカップ or ボトルに移す）

収録：2022年

対象：一般向け、香り初心者向け、ファミリー（自由研究）向け
内容：約43分の動画(Youtubeへのリンク）、スライド(PDFダウンロードリンク)